宁德师范学院的会计专业，特别是财务会计教育专业， 享有很高的声誉。根据2024年校友会中国大学专业排名数据，该专业在全国排名第6位，被评为中国区域一流应用型专业。这表明宁德师范学院的会计专业在教学质量和实力方面得到了广泛认可。

此外，该专业培养目标明确，旨在培养学生具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，适合在大中专院校、中等职业技术学校从事教学、科研及财务管理工作。专业培养要求学生主要学习财务会计教育的基础知识，并受到相应学科的技能训练，具备较强的语言与文字表达、人际沟通、信息获取能力及分析和解决会计问题的基本能力。

在宿舍条件方面，有信息称宿舍安排有好的也有不好的，且军训时要做好准备，如果宿舍条件不好，洗澡可能需要排队等待较长时间。

综合来看，宁德师范学院的会计专业是一个值得考虑的选择，特别是对于希望在国内获得高声誉和专业认可的学生。不过，建议学生在选择时还要综合考虑个人兴趣、职业规划以及宿舍和校园环境等因素。