以下是一些专业排名高的二本院校及其专业：

齐鲁工业大学

轻工技术与工程：

全国排名第八

甘肃农业大学

草学：

全国排名第三

内蒙古科技大学

冶金工程：

全国排名第七

河南农业大学

农林工程：

全国排名第十

河北师范大学

汉语言文学：

排名领先

江苏师范大学

汉语言文学：

紧随其后

河南师范大学

汉语言文学：

占有一席之地

哈尔滨医科大学

临床医学：

全国排名第19

北京中医药大学

中医学、 中药学：

具有深厚的学科底蕴和强大的科研实力

河北医科大学

多个医学学科：

均具有较强实力

江苏师范大学

教育学、 心理学、 文学：

学科实力较强

赣南医学院

临床医学、 麻醉学：

国家特色专业

上海海关学院

法学、 税务海关：

专业特色突出

广东财经大学

应用经济学、 工商管理和法学：

专业实力强

浙江外国语学院

英语：

专业优势明显

天津工业大学

纺织工程、 材料科学与工程

西安工程大学

轻化工程、 服装设计与工程

浙江理工大学

动画、 设计与工程

石家庄经济学院

资源勘查工程、 工商管理、 土地资源管理

成都理工大学

地质学、 地球物理学

长春理工大学

光信息科学与技术、 机械设计制造及其自动化

上海立信会计金融学院

财会金融专业：

水准高，行业认可度强

天津理工大学

材料科学与工程、 计算机科学与技术、 管理科学与工程、 电气工程：

进入ESI全球排名前1%

皖南医学院

临床医学、 麻醉学、 医学影像、 口腔医学：

专业实力强

北京联合大学

国家级特色专业、 市级特色专业：

多个专业入选

南京工程学院

电气工程及其自动化：

专业实力雄厚，毕业生就业率高

哈尔滨金融学院

金融学科：

资源雄厚，专业对口程度和实践性强

桂林电子科技大学

电子信息和通信工程类专业：

实用型人才，深受电子制造行业青睐

西安财经大学

统计学和经济学领域专业：

实力突出

这些院校在各自的专业领域内都有较高的教学水平和研究实力，毕业生在就业市场上也具有较强的竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和院校。