民事律师专业的课程主要分为核心科目和选修课程两大类。核心科目通常包括：

法理学：

理解法律的基本原理和概念。

宪法学：

学习国家的根本法律，包括宪法规定和宪法实施。

法制史：

研究法律制度的演变历程。

行政法与行政诉讼法：

学习行政机关的行为规范及行政诉讼程序。

刑法：

研究犯罪行为的法律后果和刑事责任。

刑事诉讼法：

学习刑事诉讼的程序和规则。

民法：

探讨个人和组织之间的私法关系。

民事诉讼法：

学习民事纠纷的解决程序和规则。

商法：

涉及企业法、商业交易等方面的法律。

经济法：

研究经济活动中的法律规范。

知识产权法：

学习与知识产权相关的法律问题。

国际法：

研究国家之间的法律关系。

国际私法：

处理跨国法律问题。

国际经济法：

探讨国际经济活动中的法律问题。

法律职业道德：

学习律师的职业行为和道德规范。

选修课程可能包括《律师实务》，旨在培养学生实际法律工作的能力，包括代理、辩护、咨询等技巧。这些课程帮助学生掌握法律知识、理解法律规范、培养法律思维，并为将来的法律实践工作打下坚实的基础。

此外，有些课程如《环境资源法》、《劳动与社会保障法》等也可能作为选修课程供学生选择。

综上所述，民事律师专业的课程涵盖了从法律基础理论到具体应用法律的各个方面，旨在培养学生全面的法律素养和实务操作能力。