梁平大学生回乡补贴的具体金额如下：

就业补贴：

用人单位按照不少于50元/人·天或1300元/月·人的标准提供公共交通补贴、餐补及其他工作保障。

生活补贴：

梁平籍在读大学生在见习期间，由见习单位为毕业生提供每人每月500元的基本生活补贴。

返乡就业补贴：

大学生返乡就业补贴的标准约为1000元/月，对象为大学本科及以上学历的毕业生，需在家乡或者县域内就业满一年且缴纳社会保险。

创业补贴：

稳定就业3年以上的大学生可以获得6万元的一次性补助；返乡人员创办的新型农业经营主体给予5万元的一次性补助。

其他补助：

对于特别困难的学生，可能会有额外的补助，如重庆医科大学为困难学生提供的400元—600元返乡路费。

建议您根据个人情况选择适合的补贴项目，并关注相关报名时间和申请条件，及时进行申请。