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旅服专业,即 旅游服务与管理专业,主要学习以下内容:
培养目标
掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能。
培养较强的汉语和英语口语表达能力及人际沟通能力。
培养良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。
核心课程设置
《旅游概论》
《旅游礼仪》
《导游基础》
《导游政策与法规》
《导游业务》
《前厅服务与管理》
《餐饮服务与管理》等。
教学组织
围绕“树立市场标准,强调联系实际”的原则,充分利用电教手段、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方法。
组织“专家小组”,大搞技能比武,培养学生一专多能。
此外,该专业还涵盖以下方面:
旅游管理:学习旅游企业的运营管理、旅游资源开发与保护、旅游产品设计与创新等。
旅游市场营销:教授如何根据市场需求和消费者行为制定有效的营销策略,包括市场调研、产品定位、价格策略、促销手段等。
旅游政策法规:了解国家关于旅游行业的法律法规和政策导向,增强法律意识。
旅游心理学:探讨游客的心理需求和行为特点,以及旅游活动对人们心理的影响。
旅游地理:介绍世界各地的旅游资源分布和特色,为旅游规划和产品设计提供参考。
导游业务:学习导游服务相关的知识和技能。
酒店管理:掌握酒店运营管理的理论和实践。
民航机场旅服:涉及航空旅客乘机前的各项旅客业务,如机票购买、旅客问询、办理登机手续等。
旅游服务实践:包括旅游咨询、行程规划、交通安排、住宿预订、餐饮服务、导游解说、娱乐活动组织等。
旅服平台培训:学习如何使用旅服管理平台,支持车站客运业务,集成管理功能,如列车时刻表、客运组织业务模板等。
通过这些课程的学习,学生能够掌握旅游业的基本理论、管理方法和实际操作技能,为将来在旅游行业中的工作打下坚实的基础。