选择专业时，除了考虑个人的兴趣和能力，还应该考虑专业的实际应用、就业前景以及个人发展潜力。以下是一些可能适合“笨”一些的人的专业建议：

烹饪技术：

烹饪技术专业可以学习到正规的基本功和丰富的实践经验，有经验的烹调大师可以手把手指导。这个专业不需要过多的脑力劳动，但需要大量的动手操作和学习，适合那些记不住东西的人。

幼师专业：

幼师专业考试相对轻松，需要活泼可爱和耐心，适合性格较为内向的人。教育类工作虽然需要与学生和家长沟通，但孩子的世界相对简单，有助于内向的人逐渐变得外向。

美术专业：

美术专业不需要太多的脑力，适合那些记不住东西的人。这个专业注重实际动手操作和感性创意，对理论学科的要求较低。

医学检验类技术：

医学检验类技术需要耐心和专注力，适合内向的人。这些工作在医院内进行各种医学化验，虽然需要一定的理论知识，但更注重实践操作。

教育类专业：

对于学习成绩不是特别突出的学生，可以选择师范专业，如语文教育、商务英语等。教育工作虽然需要与学生和家长沟通，但孩子的世界相对简单，有助于内向的人逐渐变得外向。

计算机专业：

虽然计算机专业需要一定的逻辑思维和抽象思维能力，但入门门槛相对较低，且行业需求大。通过努力和练习，任何人都可以学好计算机专业。这个专业适合喜欢IT行业的人，尤其是那些喜欢与计算机打交道、较少涉及人际交往的人。

技术行业：

如化妆、美容、美发、美甲、纹绣等专业，这些专业就业前景广阔，工作环境和收入都比较可观。这些专业通常不需要过多的记忆，更注重实践操作。

服务类专业：

包括餐饮、美容美发、保健按摩、家政等，这些专业对沟通、交际等方面的能力要求较高，但不需要过多的理论思考。这些专业适合动手能力强、喜欢与人打交道的人。

指导类专业：

如体育、舞蹈、音乐、戏剧等，这些专业需要注重个人热情和能力，同时需要较高的耐心和责任感。这些专业适合那些喜欢表达自己的兴趣和才能的人。

工程类专业：

如能源与动力工程、机械工程、微电子科学与工程、自动化等，这些专业虽然需要一定的理论知识和实践能力，但就业前景广阔，适合喜欢动手操作的人。

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、能力以及未来的职业规划，选择最适合自己的专业。同时，不要因为某个专业被认为适合“笨”一些的人就轻易选择，每个人的学习能力和兴趣都是独特的，只要努力，都可以在自己选择的专业领域取得成功。