理科生可以选择以下专业来学习游泳：

应急技术与管理：

该专业的学生必须学习游泳课，主要目的是掌握基本的游泳技能，以便在紧急情况下能够自救或救助他人。

运动科学：

运动科学专业的学生可能也需要学习游泳，因为游泳是一项重要的运动技能，对学生的身体素质和运动技能培养有积极影响。

游泳教练：

学习游泳技巧、教学方法和安全知识，成为专业的游泳教练。

游泳运动员：

通过系统的训练，提高游泳速度、耐力和技术，参加各种游泳比赛。

水上救生员：

学习急救技能、救生设备使用和水上救援方法，为水上活动提供安全保障。

潜水员：

学习潜水技巧、水下生物知识和潜水器材操作，从事潜水运动或相关工作。

建议选择与游泳相关的专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。例如，如果希望成为游泳教练或水上救生员，可以选择游泳教练或水上救生员专业；如果对潜水感兴趣，可以选择潜水员专业。