对于光明中职学什么专业好考的问题，以下是一些建议：

学前教育专业 ：这是一个热门且相对容易考的专业，学生毕业后可以从事幼儿教育工作，就业前景较好。

会计专业：

会计专业也是一个热门且好考的专业，学生可以从事会计工作，就业前景广阔。

工商管理专业：

适合那些希望从事管理工作的学生，该专业相对容易考，并且就业前景较好。

汽车检测与维修专业：

这是一个实用性较强的专业，学生毕业后可以从事汽车维修工作，该专业相对容易考，并且技能考试部分较为简单。

农学类专业：

包括农业、林业、牧业等，这些专业相对容易考，并且技能考试部分较为简单。

财经类专业：

包括金融、会计、经济学等，这些专业相对容易考，并且技能考试部分较为简单。

专业课教师：

专业课教师数量较少，因此缺口较大，笔试科目通常包括《综合素质（中学）》、《教育知识与能力》和《学科知识与教学能力（高级中学）》。

特定专业

上中专的男生可以考虑学习汽车维修专业，这个专业就业前景好，且相对容易考取。

女生可以考虑幼教或护理专业，这些专业通常也被认为比较容易考取。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业在中职对口单招校考中相对容易考取，因为该专业难度较低，容易理解，且招生量大。

公共基础知识：

包括思想政治、语文、数学、英语等课程的省级统考，这些科目通常较为容易通过。

专业技能：

某些专业技能，如导游、烹饪、运动与休闲等，也被认为是容易考取的。

综上所述，光明中职生可以选择以上专业进行报考，这些专业在职业水平考试中相对容易一些，并且就业前景较好。建议根据个人兴趣和职业规划来选择最合适的专业。