以下是就业竞争较小的专业排名：

宠物医学专业：

随着宠物数量的增多，就业市场扩大，适合进入宠物医院或开设诊所。

地质工程专业：

工科中就业率较高的专业，虽然辛苦，但收入和待遇靠谱，需求量大。

殡葬管理专业：

小众专业，报考人数少，但每个地区需求量高，收入不错。

核工程类专业：

尽管有核辐射的担忧，但核工程相关人才需求量高，本科毕业即可找到满意工作。

茶学类专业：

具体就业情况未详细提及，但一般属于较为冷门的专业。

文物修复与保护：

年薪可达30万元以上，需要化学、物理等多学科知识的融会贯通。

数字考古学：

结合考古学与计算机科学，应用前景广阔，薪资水平随科技发展和应用而提升。

环境伦理与政策：

平均年薪在40万元左右，需要宏观思维和跨学科知识。

信息安全专业：

毕业生平均月薪可达7000元以上，部分优秀毕业生甚至能突破万元大关。

软件工程专业：

平均月薪在7000元以上，部分优秀毕业生甚至能拿到更高的薪资。

麻醉学：

医院必需的专业技术人员，就业去向包括临床麻醉、急救和复苏工作等。

医学影像学：

通过医学仪器进行疾病诊断，就业去向包括医疗机构、防疫机构等。

口腔医学：

学习口腔医学的基本理论和知识，就业去向包括口腔常见病、多发病的诊疗等。

医学检验技术：

分为临床检验和医学实验技术，就业去向包括临床医生确诊、研究所、实验室等。

软件工程：

就业竞争力高，即使非211一本院校毕业生也有较好的就业率。

电气工程及其自动化：

就业率高，适合进入国家电网、发电集团、中铁中车等单位。

工程管理专业：

就业面广泛，包括工程造价、工程监理、房地产等方向。

能源动力与工程专业：

直接关系到国民经济发展和人民生活水平，就业率较高。

测绘工程：

专业性很强，就业有目的性，适合男生。

轮机工程：

毕业后多数在船上工作，就业前景不错。

旁类医学专业：

如口腔医学、眼科医学和医疗器械等，随着医疗技术的飞速发展和社会需求的变化，这些专业的就业前景愈发广阔。

考古学专业：

随着我国经济的高速发展，考古工作逐渐成为了一个备受瞩目的行业，对田野一线的考古工作人员的需求也将不断增大。

种子科学与工程：

作为农业新宠，种子科学与工程专业毕业生可以从事种子研发、生产、管理等方面的工作。

水声工程专业：

在海洋领域具有举足轻重的地位，市场需求量大。

电波传播与天线：

国防特色紧缺专业，专业多应用于国防部门，就业方向具有很强的对口性。

电子封装技术：

虽然目前开设这门专业的院校不多，但从就业情况来看，不比计算机差。

养老服务管理：

属于公共管理学类专业，培养具有管理学、社会学、经济学、护理学等交叉学科知识的高素质、应用复合型养老服务管理专门人才。

这些专业虽然就业竞争较小，但各有其特点和优势。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。