医药质检主要学习的专业课程包括 分析化学、药用植物学、药剂学、药物化学、天然药物化学、中药鉴定学、药物分析、中药制剂分析、仪器分析、药事管理学、波谱分析等。这些课程旨在培养从事药品开发、生产、贮藏、销售、使用过程中质量检测和药品质量管理的技术应用型专门人才。

医药质检专业属于 药学类专业，是一门集医药学理论与实践于一体的专业，旨在培养具备扎实药品鉴定检测知识和技术的高级技术应用型人才。在这个专业中，学生将系统学习分析化学、有机化学、药事概论、药理学、药物化学等基础课程，掌握药品质量管理和检测的技能。

因此，医药质检专业主要学习的专业课程涵盖了药学领域的各个方面，旨在培养具备药品质量检测和管理能力的技术应用型人才。毕业生可以在制药、化工、医疗等多个行业施展才华。