刑事执行专业主要学习以下内容：

法学基础课程：

包括宪法、刑法、刑事诉讼法等，这些课程为学生提供了理解刑事执行法律框架的基础。

监狱学相关课程：

如监狱学基础理论、监狱信息化概论、监狱执法管理实务、监狱安全防范实务等，这些课程涉及监狱执行的具体操作和管理。

罪犯教育改造课程：

包括罪犯教育实务、罪犯心理矫治、罪犯劳动管理等，旨在对罪犯进行教育、改造和促进其顺利回归社会。

犯罪心理学课程：

如犯罪原因分析与矫正、罪犯心理分析等，这些课程帮助学生理解罪犯的心理特征和矫正方法。

行政管理与公共管理课程：

如行政管理学、公共管理学等，这些课程涉及刑事执行过程中的管理和决策。

建筑学与医学知识：

如建筑学、医学等，这些知识在监狱建设和罪犯医疗等方面有重要应用。

实践教学环节：

包括模拟监狱管理、社区矫治项目设计、警事训练、监狱执法、罪犯教育矫正等实践活动，旨在培养学生的实际操作能力。

专业技能培养：

学生将学习如何进行有效的罪犯管理、风险评估、心理咨询和危机干预，以及使用现代信息技术手段提高刑事执行的效率和效果。

其他相关课程：

如法理、民法、行政法与行政诉讼法学、民法学与民事诉讼法学、中国监狱史、狱政管理学、狱内侦查学、监狱生产管理学、狱内侦查技术、司法应用口才、司法文书写作、散打擒敌、警械具使用、枪支、汽车驾驶等。

刑事执行专业是一门综合性学科，涉及法律、犯罪学、心理学、社会学等多个领域，旨在培养高素质的刑事执行人才，确保法律的公正实施和罪犯的有效改造。