泰国有多所大学提供专业的厨师培训课程，这些课程涵盖了烹饪技巧、厨房管理、食品卫生知识以及酒店管理等多个方面。以下是一些在泰国备受推崇的烹饪学校和专业：

曼谷大学

酒店管理和烹饪艺术与设计（国际项目）：该专业在国际上表现卓越，曼谷大学的学生在2024年首尔食品与烹饪挑战赛中获得了国际认可，提升了泰国烹饪艺术在全球的知名度和影响力。

泰国烹饪大学

烹饪艺术专业：旨在培养学生成为专业厨师，涵盖烹饪技巧、厨房管理和食品卫生知识。

酒店管理专业：专注于培养学生管理酒店和餐饮企业的能力，包括运营管理、市场营销和客户服务等方面的知识。

蓝象烹饪学校（Blue Elephant Cooking School）

位于曼谷，是泰国最具盛名的烹饪学校之一，提供专业的泰国料理课程。

阿米塔泰国烹饪班（Amita Thai Cooking Class）

位于吞武里运河边的房子里，是曼谷最迷人的烹饪学校之一，位列前五名。

泰国皇家烹饪学校（The Thai Royal Cuisine）

提供传统泰国皇家烹饪课程，以皇家背景著称。

曼谷拜派料理烹饪课程（BaiPai Cooking School）

泰国教育部认证的高端学校，专业厨师手把手教学，提供泰式庭院学习环境。

Baan HongNua烹饪学校

位于乡间村庄，提供泰国菜、糖果和水果雕刻等课程，强调传统皇室习俗和文化。

纳吉泰式烹饪学校（Naj Thai Cooking School）

拥有超过两百年的厨艺底蕴，在泰国厨艺界享有高声誉。

利兹泰菜烹饪课（Chef LeeZ Thai Cooking Class）

由专业厨师教授，带你了解香料效用和背景，亲手完成泰国菜的制作。

曼谷蓝象泰菜烹饪学校（Blue Elephant Cooking School Bangkok）

全球连锁泰餐厅，米其林三星餐厅，由知名料理主厨教授专业泰菜烹饪。

建议

选择合适的烹饪学校和专业时，建议考虑以下因素：

课程设置：具体课程内容是否符合你的兴趣和职业规划。

师资力量：是否有经验丰富的专业厨师授课。

学校设施：是否提供良好的学习环境和设施。

认证与声誉：学校是否获得相关认证，以及在业界的声誉如何。

这些学校和专业在泰国乃至国际上都有较高的知名度和良好的口碑，能够为学生提供高质量的烹饪教育和培训。