环境与材料相关的专业主要涉及 环境科学与工程类或 材料科学与工程类。具体来说，环境材料与技术是环境科学与工程一级学科下的自主设置的目录外二级学科，它融合了环境、材料、化学、物理等相关领域的知识，旨在解决环境保护领域中的难降解污染物处理和环境污染物检测技术等问题。而材料与环境专业则是一门结合了材料科学和环境科学的交叉学科，旨在培养学生在材料科学和环境工程领域的知识技能。

这些专业的课程设置通常包括化学、物理、材料科学、环境科学、实验技能等，学生将学习到如何利用先进材料的基本理论与知识来探索解决环境保护领域的问题，以及如何进行材料的微观结构分析和性能测试。

建议学生在选择相关专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，了解该专业的就业前景和发展方向，以便做出更合适的选择。