以下是在日本提供安全工程专业的部分知名大学列表，排名不分先后：

1. 东京大学

2. 金泽大学

3. 长岗技术科学大学

4. 横滨国立大学

5. 北海道大学

6. 埼玉大学

7. 东京工业大学

8. 东京农工大学

9. 名古屋大学

10. 大阪大学

11. 神户大学

12. 广岛大学

13. 早稻田大学

14. 大阪市立大学

这些大学在安全工程领域都有各自的研究和教学特色，你可以根据自己的兴趣和目标进一步了解每所大学的具体专业设置和学术实力。