根据最新的扬州大学考研专业排名信息，以下是一些排名在27位的专业：

数学：

全国排名27，B-等级。

体育学：

全国排名27，C+等级。

生物学：

全国排名27，C+等级。

水利工程：

全国排名27，C+等级。

植物保护：

全国排名27，C+等级。

这些专业在扬州大学的考研排名中相对较好，但具体的排名可能会因为不同来源的数据和评估标准有所差异。建议您参考多个来源的信息，以获得更全面的了解。