以下是一些被认为最难找工作的大学专业排名：

生物工程专业：

生物工程是一个高难度、高要求的专业，需要学生具备很强的专业能力。尽管该专业与所有人息息相关，但工作机会相对较少，且大部分毕业生选择继续深造以增加就业机会。

环境工程专业：

尽管环保意识增强，但国内环保领域的工作机会仍然有限。该专业要求高，通常需要研究生毕业才能从事相关领域的工作。

市场营销：

市场营销专业虽然看似热门，但实际上工作机会并不容易找到，尤其是对于没有经验的求职者。许多公司更看重实践经验而非学历。

法学专业：

法学专业由于需要大量的记忆和推理，且全国范围的滥招生导致就业市场竞争激烈。即使进入知名律所，新毕业的大学生也面临很大难度。

医学专业：

医学专业尤其是临床医学，被认为是难度极高的专业。医学生需要掌握大量的知识，并进行大量的实践，涉及多个学科领域。

数学专业：

数学专业要求学生具备很高的逻辑思考能力和计算能力，课程难度较大，且就业面相对狭窄。

神经科学专业：

神经科学是生物学的一个分支，被认为是世界上最难的学科之一。该专业知识面广，难度高，且开设的学校数量不多。

计算机科学与技术专业：

该专业要求学生掌握编程、算法、数据结构等多方面的知识，课程更新快，需要随时掌握最新的技术和工具。

土木工程专业：

土木工程专业专业技术含量高，需要学习各种建筑材料和结构设计知识，并掌握大量的制图和计算机辅助设计技能。

建筑学专业：

建筑学不仅是一门技术，更是一门艺术，对从业者的要求非常高。

这些专业之所以难找工作，主要是因为它们要求高、实践性强、就业面相对狭窄，或者是因为行业需求有限。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要关注行业动态和就业市场的情况。