要学习如何制作自然纪录片，可以考虑以下专业：

广播电视编导：

这个专业涵盖了电视纪录片的创作，适合希望成为纪录片导演或摄影师的学生。该专业包括故事片导演、纪录片导演、摄影导演和后期导演等方向。

导演专业：

特别是故事片导演和纪录片导演方向，适合有志于从事纪录片创作的学生。导演专业将培养学生掌握电影制作的核心技能，包括剧本解读、镜头运用、演员指导等。

摄影专业：

这个专业培养具备广泛科学文化和艺术理论知识，具备电影、电视、广告、图片摄影摄像能力的人才。摄影专业的学生可以从事摄影艺术创作、教学和研究工作，适合对纪录片拍摄有浓厚兴趣的学生。

影视摄影与制作：

这个专业方向主要培养电影摄影师和电视摄像的高级专门人才，学生将学习如何胜任电影、电视、广告、新闻纪录片、科教片的摄影创作和制作工作。

文化人类学或社会学：

这些学科能够提供更为深入和广泛的知识背景，有助于制作出更具深度和广度的纪录片，增加学术价值。

戏剧影视文学：

这个专业可以提供扎实的文学基础和创意写作能力，对纪录片的剧本创作很有帮助。

数字媒体艺术：

这个专业结合了数字技术和艺术创意，适合对摄影和视频制作感兴趣的学生。

新闻学专业：

新闻学硕士-纪录片制作专业是亚洲首个致力于纪录片制作的新闻学硕士学位，核心课程包括纪录片欣赏、制作、非虚构摄影艺术等，适合希望从新闻学角度切入纪录片制作的学生。

建议

选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划。如果对摄影和视觉艺术有浓厚兴趣，可以选择摄影专业或影视摄影与制作专业。如果希望从事纪录片创作和制作，广播电视编导、导演专业或戏剧影视文学专业都是不错的选择。此外，结合自己的学术背景和职业规划，选择能够提供所需技能和知识的专业将更有助于未来的发展。