数据运营是一个涉及多个学科领域的综合性职业领域，适合学习的专业包括但不限于以下几个方向：

统计学与数学：

这是数据运营的基础专业，涉及数据分析、统计推断、概率论等多个方面。具备这些专业知识有助于理解和处理大量数据，从而为运营决策提供支持。

计算机科学：

包括计算机科学与技术、软件工程等。这些专业提供了编程、算法、数据结构等技能，有助于数据运营中的数据收集、处理和分析。

市场营销：

市场营销专业培养市场调研、品牌管理、营销策略等方面的能力，这些知识有助于数据运营中的用户行为分析、市场趋势预测和营销策略制定。

会计学：

会计学专业涉及财务管理、财务报表分析等内容，有助于数据运营中的财务数据分析和预算管理。

金融学：

金融学专业提供金融市场分析、投资决策等方面的知识，有助于数据运营中的市场分析和风险评估。

管理类：

如工商管理、项目管理等，这些专业培养管理能力，包括团队管理、流程优化等，有助于数据运营中的项目管理和团队协作。

应用数学：

应用数学专业对于数据分析师和数据运营岗位是非常有帮助的，因为数据分析需要严密的逻辑思维和数学功底。

数据科学与大数据技术：

这是一个新工科专业，结合了数据科学与科技，培养的是人工智能、大数据、云计算等行业急需的人才。

信息管理与信息系统：

这个专业属于管理科学与工程类学科，涉及数据管理、信息系统分析等内容，适合对数据运营感兴趣的学生。

经济学：

经济学专业就业面广泛，适合在政府机构、金融机构、高等学校、大中型企业从事政策分析、教学研究、经济管理等工作，也适合自主创业。

网络与新媒体专业：

这个专业是随着互联网兴起、新媒体行业逐渐热门而专门为此设立的一个大学专业，新媒体概论、新媒体实务等课程也非常实用。

新闻专业：

新闻专业与运营行业非常契合，因为新闻专业所学的传播知识和写作能力对运营工作有很大帮助，特别是新媒体运营岗位。

中文专业：

对于从事内容运营的人来说，如果大学期间学的是中文专业，可能会更有优势，因为中文专业一般文学功底较为丰厚，写作能力也非常强。

酒店管理与数字化运营专业：

这个专业聚焦酒店管理与运营实践训练，培养一线应用型人才，就业面向酒店、餐饮、民宿、邮轮等住宿新业态与高端接待业，渠道多元。

根据以上信息，数据运营专业并没有一个统一的定义，而是涵盖了多个相关领域的知识和技能。因此，选择专业时可以根据个人兴趣和职业规划，选择与之相关的专业进行学习。