高考的时间安排是 每年的6月7日和8日进行，这个日期安排被称为“678”。选择这个时间段进行高考的原因有以下几点：

避免学期冲突：

6月份的考试可以避免学期末考试和学期开学之间的时间冲突，有利于学生集中精力复习和考试。

天气因素：

6月份的天气较为适宜，既不会太热也不会太冷，有利于学生在考试期间保持良好的身体和精神状态。

谐音寓意：

“678”与“录取吧”谐音，寓意着希望所有考生在高考中取得好成绩，顺利被心仪的大学录取。

因此，高考的时间安排是每年的6月7日和8日，这个时间段既考虑了学生的实际情况，也兼顾了文化寓意，是一个较为理想的选择。