您可以通过以下方式观看高考发布会：

电视新闻频道

观看电视新闻频道的直播，这是最常见的方法，可以收看全程直播，听取各级领导对高考的相关政策和改革等内容的讲解。

网络直播平台

在新浪、腾讯等网络直播平台上观看，这种方式可以通过手机、电脑等设备观看直播，也可以随时回看高考发布会的相关内容。

官方媒体平台

关注山东省教育厅的官方媒体平台，如“山东高考一点通”微信公众号、山东教育卫视在线直播等，这些平台会同步网络直播。

新闻网站和社交媒体

阅读新闻网站的报道，如人民网等，或在微博、微信公众号等社交媒体上获取相关信息和报道，以便及时了解高考动态。

其他平台

关注山西省教育厅的官方媒体平台，如山西招考信息，以获取山西省高考改革的相关信息。

建议您提前关注相关平台，以便在发布会开始时能够及时观看。