甘肃高考改革科目包括以下几类：

全国统一高考科目

语文

数学

外语

选择性考试科目

首选科目：从物理和历史中选择1门

再选科目：从思想政治、地理、化学、生物学中选择2门

合格性考试科目

语文、数学、外语、思想政治、历史、地理、物理、化学、生物学、信息技术、通用技术、音乐、美术、体育与健康等14个科目

甘肃高考改革实行“3+1+2”模式，即语文、数学、外语3门全国统一高考科目，加上物理或历史1门首选科目，再从思想政治、地理、化学、生物学4门中选择2门再选科目。

建议：

了解模式：考生和家长需要充分了解“3+1+2”模式的具体操作流程和科目设置，以便更好地进行备考和选择科目。

关注变化：由于高考改革可能会带来一些不确定的因素，建议考生和家长密切关注甘肃省教育考试院等官方渠道发布的信息，及时获取最新的高考改革动态和要求。