重庆高考开设的专业非常丰富，涵盖了文学、理学、工学、医学、教育、法学等多个领域。以下是一些具体的专业示例：

重庆大学

计算机科学与技术

经济学

管理学

西南大学

政治学与行政学

法学

艺术学

重庆医科大学

临床医学

口腔医学

医学影像学

重庆警察学院

警务指挥与战术

治安学

刑事科学技术

交通管理工程

重庆城市管理职业大学

现代殡葬技术与管理

春季高考高职院校

计算机类和电子技术类

美术与设计类

美术学

视觉传达设计

数字媒体艺术

音乐类

音乐教育

音乐表演（声乐）

音乐表演（器乐）

舞蹈类

舞蹈学

表（导）演类

戏剧影视表演

服装表演

戏剧影视导演

播音与主持类

播音与主持艺术

书法类

书法学

戏曲类

戏剧学

新增专业

集成电路设计与集成系统（重庆大学）

轻化工程（西南大学）

文化产业管理（西南大学）

营养学（重庆医科大学）

临床药学（重庆医科大学）

智能科学与技术（重庆邮电大学）

国际政治（四川外语学院）

外交学（四川外语学院）

越南语（四川外语学院）

地质学（重庆科技学院）

电子竞技运动与管理（7所高校开设）

工学类（如智慧能源工程、智慧海洋技术、智慧水利等）

人工智能专业（西南大学、重庆工商大学、重庆城市科技学院）

智能制造工程专业（重庆大学、重庆理工大学）

大数据管理与应用专业（重庆邮电大学、重庆工商大学、重庆城市科技学院、重庆对外经贸学院）

工程类（如工科试验班卓越工程师计划）

智慧农业（西南大学）

量子信息科学（西南大学）

新能源材料与器件（西南大学）

兽医公共卫生（西南大学）

土地科学与技术（西南大学）

这些专业为学生提供了广泛的选择，涵盖了从传统学科到新兴技术的多个领域。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。