在宁德地区，高考音乐专业的考生可以考虑以下几所相对容易考取的大学：

华侨大学：

作为一所综合院校，华侨大学在福建省内享有较高的声誉，音乐学、音乐表演专业较为热门。

福建师范大学：

作为师范院校，福建师范大学在音乐学、音乐表演专业方面也有较好的教学和科研实力。

宁德师范学院：

作为地方性院校，宁德师范学院在音乐学、音乐表演专业上可能相对容易考取，适合统考刚过线的考生。

湖南女子学院、山东女子学院、河北民族师范学院、浙江外国语学院、广东第二师范学院、集宁师范学院：

这些院校在声乐校考方面相对容易考取，适合统考成绩刚过线的考生。

建议考生在选择学校时，除了考虑学校的整体实力和声誉外，还可以参考各学校的招生简章和专业设置，了解具体的录取情况和要求。同时，建议考生参加一些专业的音乐培训课程，以提高自己的专业水平和应试能力。