广东高考的必考课程包括 语文、数学、外语，以及物理或历史。具体来说，文科类考生需考语文、文科数学、外语和文科基础；理科类考生则需考语文、理科数学、外语和理科基础。此外，从2024年开始，广东高考实行“3+1+2”模式，其中“1”指的是物理或历史2选1，“2”指的是思想政治、地理、化学、生物4门科目中自主选择2门。

对于普通类（物理）考生，考试科目为语文、数学、外语、物理和再选科目（从政治、地理、化学、生物中选2门）。普通类（历史）考生的考试科目则为语文、数学、外语、历史以及再选科目（从政治、地理、化学、生物中选2门）。

体育类考生还需参加体育术科考试，艺术类专业则需考音乐术科或美术术科。

建议考生根据自身兴趣和专业要求，合理选择选考科目，以确保在高考中取得最佳成绩。