在新高考模式下，以下几类教师的需求量显著增加：

历史教师：

历史成为必考科目之一，因其难度相对较低且记忆知识为主，吸引了大量学生选择。因此，历史教师的需求量大大增加。

地理教师：

地理学科在新高考模式下也被更多学生选择，尤其是对于之前学理科的学生来说，学习地理相对容易。因此，地理教师的需求量也显著增加。

生物教师：

生物学科在理综中的比重增加，学生选择人数增多，使得生物教师从冷门科目变成了热门科目。

政治教师：

虽然具体数据较少，但高考改革下，高中科目教师也发生了很大变化，其中政治教师的需求也有所增加。

物理教师：

物理成为必选学科，并且在未来学校以及专业的报考中占有重要位置，导致物理教师的需求量增大。

数学教师：

数学难度大，人才较少，因此数学教师的需求自然不小。

英语教师：

虽然英语学科的报考热度可能有所波动，但在城市地区以及教育资源较好的地区，英语教师的需求仍然较大。

信息技术教师：

随着人工智能等技术的发展，中小学对信息技术教师的需求增加。

心理健康教师：

随着对学生心理健康问题的重视，心理健康教育学科受到重视，心理教师的需求量逐渐增大，尤其是在乡村和偏远地区。

体育教师：

社会对健康和体育教育的重视加深，体育教师的需求扩大。

美术教师：

虽然美术通常不是高中生的必考科目，但美术教师的需求量相对较小。

音乐教师：

高中音乐课相对较少，且通常只在特定活动中出现，因此音乐教师的需求量不大。

综上所述，新高考模式下，历史、地理、生物、政治、物理、数学、英语、信息技术、心理健康和体育等学科的教师需求量显著增加。建议相关专业的师范生和在职教师关注这些领域的就业机会，并不断提升自己的专业素养和教学能力。