淮安高考的考试科目包括 语文、数学、外语等必修科目，以及 物理、化学、生物、思想政治、历史、地理等选修科目。具体考试安排如下：

6月7日

9:00至11:30：语文

15:00至17:00：数学

6月8日

9:00至11:30：物理/历史（文科考生考物理，理科考生考历史）

15:00至17:00：外语

6月9日（部分年份或特殊情况）：

8:30至9:45：化学

11:00至12:15：地理

14:30至15:45：思想政治

17:00至18:15：生物

建议考生提前熟悉各科目的考试大纲和题型，制定合理的复习计划，确保在高考中取得优异成绩。