南通职业大学的专业总体上是比较不错的，以下是一些具体信息：

专业设置齐全：

南通职业大学涵盖了经济、管理、工程、医学、文化等多个领域，专业设置相对齐全。

就业率高：

根据学校官网发布的数据，南通职业大学2019年毕业生的就业率高达94.31%，表现出了很好的就业竞争力。

重点支持院校：

南通职业大学是江苏省的重点支持院校之一，学校环境和师资力量等也比较优越，教学质量得到了较好的保障。

王牌专业：

机械类、建筑类、化工类、电子类是学校的王牌专业，专业设置合理，且师资雄厚。

高水平专业群：

学校有多个高水平专业群，如建筑工程技术、机械制造与自动化、室内设计技术等，这些专业在国家和省级层面都有较高的认可度。

重点专业：

学校拥有多个国家级和省级重点专业，如机械制造及自动化、应用电子技术、物联网应用技术、应用化工技术、建筑工程技术等。

就业前景好：

学校毕业生主要在长三角地区的世界500强企业、上市公司、优质民企工作，就业率始终保持在98%左右，毕业生对母校满意度均在98%以上。

国际化办学：

学校坚持走国际化、开放式办学道路，与多个国家的高校建立了友好合作关系，建有海外职业教育中心。

综上所述，南通职业大学的专业设置合理，教学质量高，就业前景好，是一所值得考虑的高等职业院校。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。