科廷大学矿专业非常优秀，具有以下几个显著特点：

高就业率：

科廷大学采矿专业毕业生的就业率达到100%。

高起薪：

采矿专业毕业生的起薪在10万澳币，并提供房子、车子和食物等福利。

全球认可：

科廷大学的学位得到全球认可，在国际市场上久负盛名，在QS世界大学学科排名中，矿产与采矿工程连续8年蝉联全澳第1，全球第2。

专业认证：

工程荣誉学士课程是澳大利亚工程师协会（EA）认证课程，得到国际认可。

丰富的就业机会：

由于澳大利亚西澳州能源及矿产资源丰富，全球主要的矿业公司都落户西澳，因此科廷大学毕业生的就业机会非常多。

实习安排：

科廷大学的采矿工程专业提供12周的实习安排，使学生在校期间即可获得工作经验的积累。

移民优势：

科廷大学的课程设置专门针对西澳州的紧缺职业，有助于学生通过澳洲独立技术移民的评估。

综上所述，科廷大学的矿专业不仅就业前景广阔，而且专业课程设置合理，对于想要在澳大利亚西澳州从事采矿行业的学生来说，是一个非常好的选择。