江苏高考的难度主要体现在以下几个方面：

试卷难度：

江苏高考的试卷难度较大，尤其是数学和理综部分，难度在全国范围内都有很高的评价。有观点认为，江苏高考的试卷难度甚至超过浙江和上海。

录取制度：

江苏省内虽然高校众多，但录取名额相对较少，尤其是重点大学的录取率较低。江苏省的一本录取率远低于北京和上海等城市。这种“省内严格、省外宽松”的招生原则，使得江苏省内的竞争尤为激烈。

教育资源分布：

江苏省内的教育资源分布不均，虽然南京、苏州、无锡等城市的教育资源较为丰富，但其他城市的教育资源相对较少。这种不均衡导致学生们在升学时面临较大的压力。

考试制度：

江苏高考的分数计算机制较为复杂，总分只包含语文、数学、英语三门科目，总分为480分，其中语文和数学各160分，英语120分。此外，文科生还需加考40分的语文，理科生需加考40分的数学，这也增加了考试的难度。

学生压力：

由于试卷难度大、录取名额少，江苏考生承受着巨大的学习压力。许多学生为了提高自己的竞争力，不得不参加各种课外辅导班和竞赛班。

综上所述，江苏高考的难度不仅体现在试卷本身，还涉及到录取制度、教育资源分布和学生压力等多个方面。因此，江苏考生在高考中需要面对较大的挑战。