以下是可以选择日语参加高考的省份：

1. 北京市

2. 上海市

3. 浙江省

4. 江苏省

5. 广东省

6. 天津市

7. 山东省

8. 四川省

9. 西藏自治区

10. 青海省

11. 内蒙自治区

12. 陕西省

13. 宁夏回族自治区

14. 河北省（部分区域如石家庄春辉教育提供高考日语培训）

15. 吉林省

16. 黑龙江省

17. 安徽省

18. 江西省

19. 广西壮族自治区

20. 贵州省

21. 甘肃省

22. 广西北海地区（特殊政策，用日语代替英语参加高考）

建议：

考生在高考报名时，应仔细查阅所在省份的教育考试政策，了解是否提供日语高考选项。

由于部分省份采用地方卷，包含日语科目，而其他省份通常使用全国统一命题的全国卷，因此考生需了解所在省份的具体考试形式和内容。

对于选择日语作为高考科目的考生，建议提前准备，参加相关的日语培训课程，以提高应试能力。