湖南新高考的命题工作主要 由湖南省教育考试院负责。具体来说：

统一高考科目：

语文、数学、英语三门科目由国家教育部考试中心统一命题。

选择性考试科目：

物理、历史、化学、政治、生物、地理等科目由湖南省自行命题。

因此，湖南新高考中，语文、数学、英语三门全国统考科目采用国家教育部考试中心统一命题的试卷，而其他选择性考试科目则由湖南省教育考试院自主命题。这种命题方式既能保证国家教育标准的统一性，又能体现地方教育教学的特点和需求。