北华大学开设了冰雪运动专业，并且近五年内，该校学生在国际、国内冰雪项目比赛中获得了38枚金牌，有五名学生代表国家参加了冬奥会和世界大学生冬季运动会。这些信息表明北华大学在滑冰专业方面有着较好的教学和训练水平，尤其是在竞技体育方面取得了显著成绩。

如果你对北华大学的滑冰专业感兴趣，建议进一步了解该专业的课程设置、师资力量、教学设施以及就业前景等方面的情况。这些信息可以帮助你更全面地评估该专业的优势和适合性。