烟台大学是一所位于山东省烟台市的综合性大学，拥有多个学科门类和丰富的专业设置。烟台大学的专业情况如下：

国家级特色专业

法学

应用物理学

药学

电子信息科学与技术

省级特色专业

应用化学

化学工程与工艺

高分子材料与工程

食品科学与工程

国际经济与贸易

计算机科学与技术

软件工程

机械设计制造及其自动化

土木工程

建筑学

其他优势专业

水产养殖学

会计学

艺术设计

自动化

英语

环境工程

学科评估

法学：B

数学：C

药学：C-

土木工程：C-

ESI全球前1%学科

化学

药理学与毒理学

工程学

材料科学

农业科学

博士学位授权一级学科

法学

数学

药学

硕士学位授权一级学科

涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺10个学科门类

烟台大学在法学、药学、应用物理学、电子信息科学与技术、土木工程等学科上具有较强的实力和较高的认可度。这些专业不仅在国家级和省级评估中表现优异，还在ESI全球前1%学科中占有一席之地。此外，学校还拥有多个博士和硕士学位授权一级学科，涵盖了广泛的学科领域，为学生提供了丰富的学术和研究选择。

综合来看，烟台大学的专业设置较为全面，且在多个学科领域具有明显优势。对于希望在法学、药学、工程、物理等领域深造的学生来说，烟台大学是一个值得考虑的选择。