贵州民族大学是一所具有深厚民族文化底蕴的学校，在多个学科领域都有相当不俗的表现。以下是一些贵州民族大学的优秀专业方向：

民族学：

作为学校的主要学科之一，民族学专业涉及到中国的多民族文化，学生可以通过专业知识的学习，了解到大量的中国民族传统文化。

翻译：

贵州民族大学的翻译专业为大学生提供了一流的语言学习环境，学生们可以学习多种语言，如英语、法语、德语、日语等。

旅游管理：

旅游管理专业以培养与会展、旅游等管理相关的综合能力为目标，课程涵盖基础课、管理课、专业课等。

体育教育：

体育教育专业是学校口碑最佳的专业之一，学生们可以学到体育项目的基本知识，如篮球、足球、排球、网球、田径等，还可进一步学习课程如体育心理学、体育运动医学等。

社会学：

社会学专业是贵州民族大学的王牌专业之一，涉及社会结构、社会关系、社会变迁等多个方面。

中国少数民族语言文学：

该专业注重少数民族语言的教学和研究，是贵州民族大学的重要学科之一。

音乐表演：

音乐表演专业培养具有较高艺术修养和专业技能的音乐表演人才。

行政管理：

行政管理专业注重培养具有行政管理和领导能力的人才。

数学与应用数学：

该专业注重数学理论及其应用，为学生在科学研究、工程技术等领域打下坚实基础。

舞蹈表演：

舞蹈表演专业培养具有舞蹈表演技能和创作能力的人才。

新闻学：

新闻学专业注重新闻采访、写作、编辑、传播等方面的知识和技能。

应用物理学：

应用物理学专业注重物理学理论及其在实际问题中的应用。

法学：

法学专业是贵州民族大学的品牌和优势学科，是贵州省唯一的法学省级重点学科和省级示范性专业。

材料科学与工程：

该专业以“应用型高级专门”的人才培养为目标，注重实践教学环节，提高人才培养质量。

土木工程：

土木工程专业注重土木工程的设计、施工、管理等方面的知识和技能。

贵州民族大学在学科建设方面也取得了显著成绩，拥有多个国家级和省级一流本科专业建设点、特色专业、重点学科和硕士、博士点。学校注重多民族文化教育，是贵州省高水平大学之一。

综上所述，贵州民族大学在多个学科领域都有较强的实力和特色，尤其是民族学、翻译、旅游管理、体育教育、社会学、中国少数民族语言文学、音乐表演、行政管理、数学与应用数学、舞蹈表演、新闻学、应用物理学、法学、材料科学与工程和土木工程等专业方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。