以下是一些在高考中相对冷门的专业的例子：

材料科学专业

数据科学与大数据技术类专业

地矿类专业

古生物学专业

核工程类专业

殡葬学专业

动物医学专业

林业工程类专业

测绘类专业

地质工程

应用气象学

测绘工程

农业水利工程

假肢矫形工程

法学

船舶工程技术

力学

矿业工程

农业工程

水利工程

动力工程

冶金工程

农学

基础学科（如哲学、历史学、宗教学、考古学）

听力学

博物馆学

核电专业

航空航天专业

茶学专业

蚕学专业

31. 能源与动力工程

32. 殡葬管理专业

33. 思想政治教育专业

34. 遥感科学与技术专业

35. 矿业加工工程

36. 采矿工程

37. 造纸

38. 核工程与核技术

39. 兵器科学与技术

40. 水声工程

41. 古生物专业

42. 箜篌专业

43. 植物生产类专业（如植物科学与技术、农学、园艺等）

44. 公共事业管理专业

45. 化学工程与工艺专业

46. 新闻传播学类专业（如广告学、广播编导学等）

47. 电子商务

48. 师范专业

49. 工商管理

50. 环境科学与工程

51. 土木工程和建筑学

52. 葡萄与葡萄酒工程

53. 现代殡仪技术与管理

请注意，所谓的“冷门专业”并不是绝对的，它们的就业前景和薪资水平可能会随着社会需求的变化而变化。此外，个人兴趣和职业规划也是选择专业时的重要考虑因素。