电力大学餐饮专业的总体评价是积极的，以下是一些具体的评价和优势：

菜品多样：

学校餐饮中心提供不同口味的餐饮服务，包括川鲁粤淮扬、闽浙湘本帮等多种菜系，满足来自各地学生的口味需求。

价格实惠：

多数学生认为食堂价格合理，物有所值，性价比较高。

环境良好：

新校区的食堂环境宽敞明亮，设施完善，提供良好的就餐体验。老校区的食堂虽然环境一般，但也在不断改善中。

服务态度：

食堂工作人员服务态度友好，受到学生的欢迎。

就餐选择：

学校提供多个食堂，包括第一食堂、第二食堂、第三食堂和新建的第四食堂，每个食堂都有其特色，学生可以根据自己的喜好和需求选择不同的食堂就餐。

地理位置优势：

华北电力大学位于地理位置优越的区域，学生不仅可以在校内就餐，还可以选择校外的餐饮，提供了更多的就餐选择。

综上所述，电力大学的餐饮专业在菜品多样性、价格、环境和服务态度等方面都表现较好，整体口碑积极。如果你对餐饮管理或相关领域的专业感兴趣，电力大学是一个不错的选择。不过，建议你在选择学校时，也可以综合考虑学校的整体环境和其他专业的发展情况，以确保选择到最适合自己的学校和专业。