南京职教高考可以选择的学校包括但不限于以下几所：

南京工业职业技术大学

办学性质：公办高校

专业层次：职业本科

学校类别：理工类

校园地址：位于江苏省南京市，共有三个校区。

南京信息职业技术学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

学校类别：工科

校园地址：江苏省南京市栖霞区文澜路99号

特点：国家示范性高职院校，在信息技术、电子工程等领域具有很强的实力。

南京工业职业技术学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

学校类别：工科

特点：在职业教育领域享有广泛的知名度和显著的影响力。

南京职业技术学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

特点：学校与众多企业有紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

江苏经贸职业技术学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

特点：在职业教育领域具有显著的实力。

南京海事职业技术学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

特点：专注于海事领域的教育和培训。

应天职业技术学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

特点：提供多样化的职业教育课程。

南京交通职业技术学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

特点：专注于交通领域的教育和培训。

南京机电职业技术学院

办学性质：国有公办高职院校

专业层次：高职院校

校园地址：南京高等职业教育创新创业园

特点：率先建设国内首家“创客校园”，大力发展集创意、设计、制造于一体的“蓝岛创客空间”。

南京工业技术学校

办学性质：公立中职学校

专业层次：中职

特点：提供职业技能培训。

南京旅游职业学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

特点：专注于旅游领域的教育和培训。

南京高等职业技术学校

办学性质：公立中职学校

专业层次：中职

特点：提供职业技能培训。

江苏建筑职业技术学院

办学性质：公立大学

专业层次：高职院校

特点：专注于建筑领域的教育和培训。

这些学校都在南京，并且提供不同层次的职业教育。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议考生详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出明智的选择。