山东高考505分的考生有多种选择，可以根据自己的兴趣和职业规划来挑选合适的院校和专业。以下是一些建议：

工科专业

二本院校：山东交通学院、山东工商学院、山东航空学院、潍坊学院等。

相对不那么热门的工科专业：临沂大学、聊城大学、山东建筑大学、青岛农业大学等。

医学类专业

二本院校：山东中医药大学、山东第二医科大学、滨州医学院、济宁医学院等。

文科专业

二本院校：山东师范大学、山东财经大学等。

民办本科院校：辽宁大学东昌学院、青岛农业大学海都学院、山东财经大学东方学院、潍坊科技学院、烟台科技学院、烟台南山学院等。

其他专业

医科大学：重庆医科大学、徐州医科大学、福建医科大学、陕西中医药大学、河北医科大学、天津中医药大学、中国医科大学、温州医科大学、广东药科大学、川北医学院等。

一线城市院校

北京：北京信息科技大学、北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院等。

上海：上海理工大学、汕头大学、深圳技术大学等。

广东：汕头大学、深圳技术大学、广东药科大学、广东财经大学等。

其他值得关注的院校

济南大学、烟台大学、山东政法学院、山东理工大学、青岛科技大学、青岛理工大学、齐鲁工业大学等。

东北农业大学、青岛大学、陕西中医药大学、天津外国语大学、浙江财经大学等。

建议

了解自身兴趣：选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的专业。

查看历年录取情况：参考各院校的历年录取分数线，预估自己的分数能否进入目标院校。

考虑地理位置：如果想去一线城市或发达地区，可以优先考虑这些地区的院校。

多咨询：可以向老师、学长学姐或专业人士咨询，获取更多信息和建议。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的院校和专业。