高考乙卷的考试科目包括语文、数学、外语以及文科综合或理科综合。具体来说：

语文：

考察内容包括古诗文、词语运用、语法及写作技巧等。

数学：

考察内容包括代数、几何、概率统计等基本概念的理解和掌握，以及实际应用能力、逻辑推理能力和计算能力。

外语：

通常为英语，考察内容包括阅读理解、语法、词汇等。

文科综合：

包括历史、政治、生物三科，总分300分。

理科综合：

包括物理、化学、地理三科，总分300分。

需要注意的是，高考乙卷的具体考试内容可能会根据每年的考纲有所调整，例如2024年乙卷在考纲中有显著变动，基础知识的考查比重可能上升，应用题和综合素质题的比例也在调整。因此，考生在复习时需要更多关注课本基础知识，同时也要锻炼其综合应用能力。