高考体育舞蹈包括以下舞种：

拉丁舞

恰恰恰

伦巴

桑巴

斗牛

牛仔

摩登舞

华尔兹

探戈

狐步

快步

维也纳华尔兹

这些舞种构成了体育舞蹈的基本框架，涵盖了从基础到高级的技巧和表现力要求。考生在高考体育舞蹈考试中通常需要展示这些舞种的基本步法、组合和即兴舞蹈能力。