高考180分能报考的大学和专业选择相对有限，以下是一些可能的选项：

大专院校

天津国土资源和房屋职业学院

泉州工艺美术职业学院

黑龙江农垦职业学院

黑龙江建筑职业技术学院

沈阳职业技术学院

北京交通运输职业学院等。

高职院校

湖北中医药高等专科学校

西安汽车职业大学

长春健康职业学院

山东水利职业学院

咸宁职业技术学院等。

专业选择

汽修维修专业

航空服务专业

城市轨道交通运输与管理专业

健康服务与管理专业

形象设计专业

电子技术应用专业

工业机器人应用与维修专业

计算机应用与维修专业

电子商务专业

美术绘画专业等。

建议

选择专业：分数较低，建议选择自己喜欢且容易就业的专业，这样可以在大学期间更好地学习和发展。

报考策略：可以考虑报考一些录取分数线较低的大专院校或高职院校，同时关注是否有适合的专业可以选择。

继续教育：如果希望进一步提升学历，可以考虑在毕业后参加成人教育或网络教育，以获得更高的学位。

请根据个人兴趣和职业规划，仔细选择适合自己的学校和专业。