大学学烹饪专业 相当不错，以下是一些支持这一观点的理由：

就业前景广阔：

烹饪专业的毕业生在餐饮行业、酒店管理、食品企业等领域有广泛的就业机会。随着餐饮市场的不断扩大，对厨师的需求量也在不断增加，尤其是在高级厨师、行政总厨等岗位上有较大的人才缺口。

实用性强的技能：

烹饪是一项实用性很强的技能，不受学历限制，只要肯努力练习，就能掌握。学烹饪不仅可以解决就业问题，还能为想要创业的同学提供技能支持。

良好的工作环境：

虽然烹饪行业需要体力，但工作环境相对舒适，主要在室内，不像其他一些行业那样需要风吹日晒。现代酒店后厨的设备也越来越现代化，整洁卫生。

创业空间大：

学烹饪技能后，创业者可以选择开设自己的餐厅或小吃店。由于餐饮行业的投资成本相对较低，风险小，利润高，特别是特色小吃项目，创业门槛低，容易实现。

高薪低压：

随着餐饮行业的快速发展，厨师的薪资水平整体上升，且工作相对稳定，地位较高。优秀的厨师甚至可以成为白领的好几倍。

全面发展：

大学烹饪专业不仅注重烹饪技能的传授，还强调学生的综合素质提升和个性发展。通过系统的教学和实操训练，学生能够具备从事各类餐饮工作的综合能力。

综上所述，大学学烹饪专业是一个非常有前途的选择，无论是就业还是创业，都有很多优势。如果你对烹饪感兴趣，不妨考虑这个专业。