厦门大学并没有畜牧专业。厦门大学是一所注重素质教育、具有较高学校声誉的国家示范性大学，以优良的教学环境和个性化发展著称。

如果你对畜牧学感兴趣，可以考虑其他设有该专业的大学。根据2012年教育部学科评估，国内兽医学排名前三的大学是中国农业大学、华中农业大学和南京农业大学。这些学校在畜牧学领域具有较高的教学水平和研究实力。

此外，厦门大学可能提供畜牧学相关的在职研究生课程，如2-3年的周末班、集中班或网络班，授课地区为辽宁。这类课程适合在职人员提升专业技能，但请注意具体招生信息可能会有所变动，建议直接联系相关招生院校或厦门大学获取最新招生简章。