江西有多所职业院校可以参加高考，以下是一些可以报考的大学：

1. 南昌大学

2. 江西师范大学

3. 江西财经大学

4. 江西农业大学

5. 江西中医药大学

6. 南昌航空大学

7. 江西理工大学

8. 江西科技师范大学

9. 九江学院

10. 江西科技学院

11. 南昌理工学院

12. 江西服装学院

13. 南昌工学院

14. 江西中医学院

15. 南昌大学医学院

此外，还可以报考以下高职院校：

1. 九江职业技术学院

2. 江西电力职业技术学院

3. 江西科技职业学院

4. 江西现代职业技术学院

5. 江西财经职业学院

6. 江西工业职业技术学院

7. 江西应用工程职业学院

8. 江西冶金职业技术学院

9. 江西应用技术职业学院

10. 江西婺源茶业职业学院

11. 江西工商职业技术学院

建议您根据最新的官方信息，确认目标院校的招生资格和具体要求，以便做出合适的选择。