西北大学的食品科学与工程专业在国内享有较高的声誉，并且具备以下优势：

卓越的教学质量：

西北大学食品科学与工程专业培养了大量优秀的毕业生，并且在全国排名中位于前列。

学科实力强：

该专业在全国拥有一定的综合排名，学科实力、教师水平和科研成果都是评价的指标之一。

国际化视野：

学院注重国际化教育，通过实施“3+1”和“2+2”的人才培养模式，提供全面的教育和培训，以适应食品科学与工程领域的需求。

就业前景广阔：

毕业生适应的就业面广泛，包括食品厂、食品设计规划研究机构、食品质量监督和检测部门等，就业率较高。

科研平台先进：

学院设有多个与食品科学与工程相关的教学科研平台，提供前沿、先进、优越的条件。

高就业率：

近三年毕业学生就业率约95%，显示出该专业在就业市场上的竞争力。

综上所述，西北大学的食品科学与工程专业在教学、科研、就业等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。如果你对该领域有浓厚的兴趣，并且希望在一个具有良好学术氛围和就业前景的专业中学习，西北大学的食品科学与工程专业是一个很好的选择。