西华大学的旅游管理专业 整体评价较好，以下是一些具体的评价和信息：

学科交叉性：

旅游管理是工商管理学科一级学科下的二级学科，涉及旅游学、管理学、文化学等学科的交叉，是一门新兴的交叉性学科。

就业前景：

旅游业作为世界上近年来快速发展的行业之一，对管理人才的需求量大，因此该专业的就业前景相当可观。毕业生可以在旅游行政管理部门、旅行社、酒店、景区管理等多个领域找到工作。

专业满意度：

西华大学作为一所多学科协调发展的省属综合性大学，其旅游管理专业在学生满意度方面表现较好，具体满意度评分结果未详细列出，但学校整体教学水平和评估情况优秀。

培养目标：

旅游管理专业（专科类）培养具有旅游管理专业知识的高级专门人才，能够在各级旅游行政管理部门和旅游企事业单位从事旅游管理工作。

课程设置：

该专业的主干课程包括管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、旅游学、旅游市场营销、经济法、旅游经济学、导游业务、饭店管理原理、旅游资源与开发、旅游景区管理等。

学校特色：

西华大学在传统工科方面表现突出，但其旅游管理专业也具有一定的特色和优势，尤其是在旅游管理领域的人才培养方面。

身高和英语要求：

西华大学的旅游管理专业对身高和英语单科成绩有一定要求，建议英语高考成绩低于100分的考生慎报，身高低于168cm的男生和身高低于158cm的女生慎报。

综合以上信息，西华大学的旅游管理专业在学科交叉性、就业前景、专业满意度、培养目标、课程设置等方面都有不错的表现，是一个具有发展潜力的专业。如果你对旅游管理领域感兴趣，并且符合学校的身高和英语要求，那么这个专业是一个值得考虑的选择。