新疆大学的第一专业，即数学与应用数学，根据2024年在校友会中国大学一流专业排名中获得了4.6的高分评价，并且有123人推荐，位列推荐指数榜的榜首。此外，数学与应用数学也是新疆大学王牌专业之一，与化学工程与工艺、资源勘查工程、土木工程、自动化等专业并列。

综合以上信息，可以认为新疆大学的第一专业，即数学与应用数学，是一个在全国具有较高声誉和推荐度的专业，学生选择该专业将有较好的学习和发展前景。