山东大学材料专业具有很高的声誉和实力，具体表现在以下几个方面：

高校层次：

山东大学是985、211、双一流高校，材料专业评级为B+，ESI材料专业全球排名48名，全球排名进入前1‰。

学科设置：

材料学院涵盖了材料学、材料加工工程和材料物理化学等学科，形成了完整的育人体系，设有材料科学与工程一级学科博士点和博士后科研流动站，拥有材料科学与工程一级学科国家重点学科。

师资力量：

学院拥有雄厚的师资力量，虽然老师整体年龄偏大，但年轻老师也在逐渐增加。

科研条件：

学院搭建了“多学科交叉与融合”和“生物医用材料”两个中央级高校修购专项综合实验教学平台，拥有实验室面积约1.5万余平方米，大型仪器设备60余台套，仪器资产1.2亿余元。

学术氛围：

山东大学作为山东省的最高学府，学术水平和科研水平毋庸置疑，学科门类齐全，学术氛围浓厚。

就业前景：

材料科学与工程专业是山东大学的王牌专业，科研条件一流，就业前景光明。

专业认证：

材料类专业是山东大学最大的工科学院之一，认可度很高，毕业生在工业界和学术界都有很好的发展前景。

综上所述，山东大学的材料专业在高校层次、学科设置、师资力量、科研条件、学术氛围、就业前景等方面都表现出色，是一个很好的选择。建议对材料科学有浓厚兴趣的学生报考山东大学材料专业。