西南大学的理工专业，特别是工科方面， 整体评价一般，但拥有一定的特色和潜力。以下是一些具体的评价：

师范类和农学领域实力较强 ：西南大学在师范类和农学领域具有较强的实力，并且是211工程大学和双一流建设高校，具有较高的社会知名度和认可度。

工科整体评价一般：

与老牌综合院校和传统工科大学相比，西南大学的工科专业门类可能不那么齐全，整体评价相对一般。

有潜力的专业：

尽管整体工科实力一般，但西南大学正在持续发展，一些专业如农业工程、食品科学与工程、计算机科学技术等相对不错，并且具有生物学、心理学、信息科学交叉发展的优势。

专业门类不齐全：

西南大学的工科专业门类不如一些传统工科大学那么齐全，一些专业开设时间较短，资源较少。

社会认可度较高：

尽管工科实力一般，但西南大学作为一所教育部直属的综合类重点大学，国家211工程大学，国家双一流大学建设高校，社会知名度及认可度较高。

强项专业

食品科学与工程：

国家级特色专业，省部级重点学科。

农业工程：在信息科学与农业工程大类中发展步调适中，有一定的优势。

环境科学与工程：也比较好。

计算机科学与技术及农业工程：开设时间较长，具有一定的发展基础。

电子工程及自动化、电子信息工程、计算机软件：也被认为是比较好的工科专业。

综上所述，西南大学在师范类和农学领域表现突出，工科虽不是最强，但拥有一定的特色和潜力。如果你对食品科学与工程、农业工程、环境科学与工程、计算机科学与技术等领域感兴趣，西南大学是一个值得考虑的选择。不过，需要注意的是，与一些顶尖工科院校相比，西南大学的工科专业水平可能显得平庸。