高考化学类专业主要包括以下几种：

化学类专业

化学

应用化学

化学生物学

分子科学与工程

能源化学

化学测量学与技术

资源化学

化工与制药类专业

化学工程与工艺

制药工程

药物化学

药物分析

材料类专业

材料科学与工程

材料物理

材料化学

冶金工程

金属材料工程

无机非金属材料工程

高分子材料与工程

复合材料与工程

环境科学与工程类专业

环境科学与工程

环境化学

环境监测

水污染控制工程

大气污染控制工程

生物科学类专业

生物科学

这些专业涵盖了化学的基本原理、应用、工程技术和生物学交叉领域等多个方面，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。